スペシャルティコーヒーをもっと楽しむコーヒー講座開催☕️

スーパーバリスタ＆ロースターの金子智さんが、コーヒーの美味しさ、楽しみ方をお伝えしながら、みんなで楽しくコーヒー体験ができる特別なコーヒー講座です。

先ずはコーヒーがフルーツであるということ、スペシャルティコーヒーについての説明を行ないます。

そして今回のメインテーマは、「いろんな器具を使って淹れたコーヒーの味を飲み比べてみよう！」を開催します。

サイフォン、フレンチプレス、エスプレッソマシン、そしてハンドドリップ。コーヒーは器具でも風味が変わります。

さて、皆さんはどのコーヒーが好みでしょう？

　自分が好きなコーヒーの飲み方を見つけてみよう！

さらに今回も、コーヒー豆の選び方、器具の選び方などの質問にもお応えできます。コーヒーをもっと深く楽しみたい方も、初めての方も大歓迎！

美味しいコーヒーを囲んで楽しいひと時を過ごしましょう☕️✨

完全予約制

1.コーヒーはフルーツであるということ、特別な風味特性を持つスペシャルティコーヒーについての説明を行ないます。

2.幾つかのコーヒー器具を使ってコーヒーを淹れて飲み比べてみよう。サイフォンなどを使って淹れたコーヒーの味ってどうなの？気になる味の飲み比べをしてみよう！

3.コーヒーに合わせるスイーツはなに？　ワインとのペアリングと同様、コーヒーとのペアリングも探ってみます。今回は、ちょっと驚くチーズとのペアリングを楽しんでみよう！

　　9/6(土)，7(日)　午前の部①11:00～　午後の部②14:00～　　

内容

1時間から1時間半ほどです！

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